Le séparateur de graisses permet de piéger, par différence de densité, les graisses présentes dans les effluents.
Plastitech propose 3 gammes de séparateurs de graisses:
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à enterrer,
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en hors-sol,
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à installer sous évier.
Fonctionnement
Le mode de fonctionnement est basé sur :
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La séparation gravitaire des matières lourdes (les boues),
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La flottaison des graisses.
Les graisses, de densité 0,95, remontent à la surface tandis que les matières lourdes de densité; 1 décantent au fond de l'appareil. L'eau chargée arrive par le dispositif d'entrée (1); celui-ci est équipé d'un brise jet évitant la remise en suspension des boues et des graisses décantées (2). Les boues tombent dans la partie débourbeur (3) et la cloison siphoïde (4) en sortie bloque les graisses dans l'appareil.
Compositions
Le débourbeur : Ce compartiment est situé en amont de la chambre de séparation. Il est destiné à piéger les matières lourdes (boues).
Le séparateur : Le dimensionnement de la chambre de séparation doit répondre aux critères suivants :
Zone de séparation des graisses |
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Surface minimale |
Volume minimum en m3 |
Volume minimum de |
0,25 x TN |
0,24 x TN |
0,04 x TN |